- 500 ml de lait d'amande (ou lait animal ou végétal autorisé, lait de vache, de chèvre, de soja, d'avoine, de riz, etc.)
- 1 grosse pomme
- 2 oeufs
- 80 g de flocons d'avoine
- 70 g de sucre en poudre
- 10 g de margarine végétale sans lactose, sans protéines laitières
- Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C). Faire cuire pendant 3 à 4 minutes les flocons d'avoine dans le lait vanillé jusqu'à obtention d'une bouillie épaisse. Eteindre le feu. Laver et éplucher la pomme. La couper en petits morceaux. Ajouter les morceaux de pomme dans la bouillie. Battre les oeufs avec le sucre et les ajouter à la préparation tiède. Mélanger le tout. Graisser un moule à charlotte avec la margarine. Y verser la préparation et faire cuire au four pendant 1 heure.
No comments:
Post a Comment